冷藏展示柜正確的使用方法：
1、新購買或搬運后的冷藏展示柜，應靜置2至6小時后再開機。使用前，先進行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。
2、冷藏展示柜應放在平坦地面上，放置冷藏展示柜的室內環境應通風良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上，左右兩側離其他物件20cm以上，背后離其他物件20cm以上。
3、冷藏展示柜使用時，熱的食品需冷卻到室溫后方可放入陳列柜。對于間冷式（風冷）冷藏展示柜，保存食品時，食品不要離出風口太近。對于直冷式冷藏展示柜，當結霜厚度達5毫米時，需進行人工除霜。
半高冷藏展示柜的特點：
1、雙層風幕結構，節約能源，貨架可調節，頂部可陳列商品。
2、科學的柜高，漂亮的外觀適合陳列各種蛋糕、飲料、水果、蔬菜等生鮮食品。
3、柜體高1350mm，每一層都采用可傾斜式貨架，底部可選用零部件階梯形擱架，使所有的陳列商品都能一目了然，極大地方便了顧客的選購。
4、整體設計220V電源，可隨心移動到所需的銷售位置
5、適合于大型店鋪及小型店鋪貨架式冷藏陳列柜，外觀漂亮，大方。
